🍳 Mat må alle helter ha

I tillegg til at mat er en naturlig del av hverdagen og Maslows behovspyramide, er fruen glad i å lage mat. Til tider ikke så verst til å tilberede diverse slag heller.
Noen ganger er TORO-skapet fylt til randen - andre ganger koker vi og braser fra bunnen av. Alt etter tid, humør og lyst.

🥘 Her vil vi presentere lettvint mat, hyttemat - tradisjonskost - you name it. Alt som er mulig å lage i campert, og etterhvert på mer avansert kjøkken når vi kommer dit i hytteprosessen.


 

Pasta Bolognese

Toplater`n slår til igjen. Pasta er fint. Vi kunne sikkert ha grillet idag også - men litt variasjon må til:

400g kjøttdeig

2 bx hakkede tomater

1 medium løk

2-3 hvitløksbåter

Krydres med oregano, salt, pepper og et ørlite dryss sukker (for å dempe råsmaken til tomatene).

Kan evt jevnes med maisenna hvis ønskelig.

 

Kok ønsket pasta etter anvisning på pakken

Serveres med baguetter, hvitløkssmør - revet parmesan...og kanskje en kvast basilikum?

  • Posted in:
  • mat

Authors

Lars Husby